健康低卡路里低糖

日本海藻糖鳥結糖

新鮮材料 六種口味

士多啤梨味,令人吃後立刻愛上,咀巴全是滿滿的新鮮士多啤梨香味。因用新鮮士多啤梨只可在每年１１月至３月材能製造,所以特別矜貴。

牛奶味,感覺帶著草原上新鮮牛奶淡淡淺淺的咸味,令糖果的味度吃時不會太甜。

咖啡味,是老板娘致愛,能令一個不飲咖啡的人,深深愛上,味道香濃無比。

８５﹪ Dark Cocoa 是愛吃純朱古力非試吃不可的口味。

日本抹茶味,選用了日本頂級的宇治抹茶粉,糖果味度清香。

日本備長炭味,因日本非常流行別備長炭,老板應客人要求的新創作。日本人稱為養生糖果,值得一試。

日本海藻糖的價值

天然提煉保食品新鮮風味
海藻糖(Trehalose)是一種安全﹑ 可靠的天然糖類，1832年由Wiggers將其從黑麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內都廣泛存在，如人們日常生活中食用的蘑菇類﹑豆類﹑蝦﹑麵包﹑啤酒及酵母發酵食品中都有含量較高的海藻糖．

海藻糖是由兩個葡萄糖分子以α ,α ,1,1- 糖成的非還原性糖，自身性質非常穩定，並對多種生物活性物質具有神奇的保護作用．許多對外界惡劣環境表現出非凡抗逆耐受力的物種，都與它們體內存在大量的海藻糖有直接關係．而自然界中如蔗糖﹑葡萄糖等其他糖類，均不具備這一功能．這一獨特的功能特性，使得海藻糖除了可以作為蛋白質藥物﹑酶﹑疫苗和其他生物的優良活性保護劑以外，還是保持細胞活性﹑保濕類化妝品的重要成分，更可作為防止食品劣化﹑保持食品新鮮風味﹑提升食品品質的獨特食品配料，大大拓展了海藻糖作為天然食用味糖的功能．